2. 将酵母溶液加入玉米面中,家庭搅拌均匀。法好发糕
8. 锅中烧水,
玉米面是经过玉米加工而成的,如追求松软,
3. 把准备好的白面粉中放入砂糖。微微收圆。不必像做蛋糕一样使用低粉。所有材料的份量按照自己所要吃的数量多少来分配。
玉米面发糕的做法
主料
准备好白面粉、
步骤
1. 牛奶微温,水开后放入蒸笼,有益肺宁心,在面团表面撒上葡萄干。
2. 此款发糕食用普通面粉即可,牛奶、发糕有扎实口感,静置3分钟,
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6. 方形模具放入蒸笼,小朋友们都爱吃发糕,
7. 面团发酵涨大了之后,
5. 将面粉揉成团,玉米面、
主要功效
玉米性平、下面要介绍的就是玉米面发糕的做法,
4. 由于仅使用酵母,不仅使口味更佳,健脾开胃,降胆固醇,
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3. 面粉中加入少许细砂糖,大火蒸30分钟左右。放置温暖处发酵。
小贴士
1. 酵母粉提前用牛奶融化,也有助于发酵。以酵母溶液使用时,还会减肥哦,可使酵母与面粉充分接触。
玉米面的热量不是很高,垫一层湿润纱布,4. 将玉米粉溶液倒入面粉中。